INFORMATIONお知らせ
- 2021.11.24
- ピッコロ・カプリーチョ
今週はイタリア料理週間のイベント限定パスタが登場です♪
こんにちは。
いつもピッコロ・カプリーチョに御来店頂き、ありがとうございます。
2021.11.22(月)-28(日)限定
ピッコロ・カプリーチョでしか味わえないパスタのお料理をご用意しております!!
「大豆ミートと豆、根菜のラグー ショートパスタ 茄子とニンニクのピュレ添え」
単品 ¥2,200
(コ―スのパスタでもオーダー頂けます。)
SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA 2021
第6回 イタリア料理週間のイベントが開催されており、当店も参加しております。
本年のテーマ 【食の持続可能性】という事で、ピッコロ・カプリーチョでは、
食材の持つ陰と陽をバランスよく使い、
人間の体を中庸に保てるよう考えました。
「大豆ミート」を使用する事により、
現代の食生活で摂取されがちな動物性たんぱく質より
植物性たんぱく質を摂取できるよう
「シェフ 廣畑」が考えました。
1人でも多くの方にお楽しみ頂けますように★