１２/２２・２３・２４・２５
２０２２年ピッコロクリスマスコースの内容が決定致しました。

￥８，８００
・一口のお楽しみ
～烏賊、雲丹、鮟鱇のカチュッコ～
・前菜
～低温調理した国産牛肉赤身のタルタル　
　　　　　　　自家製塩鱈とのマリアージュ～
・パスタ
～燻製した豚バラ肉と海月のカペレッティ　
　　　　　　　白子と赤パプリカのピュレと共に～
・メイン（お魚料理又はお肉料理をお選び下さい。）
お魚料理
～蕪で包んだ鮮魚と里芋のヴァプール
　　　　　　アニス風クリームソース、春菊のペーストの２種のソースで～
お肉料理
～味噌で熟成した牛頬肉の赤ワイン煮込み～
・デザート
～クリスマスにアレンジしたイチゴのティラミスと
　　　　　　　　　　サングリアのジェラート～
・自家製パン
・コーヒー、紅茶、ハーブティ、オレンジジュース、エスプレッソの中からお選びください。
￥１１，０００
お魚料理、お肉料理どちらもお楽しみ頂けるフルコースです。

皆様の御来店、心より、お待ちしております。